고객에게 안내

• 식사 장소에 대해서

  佳松亭 의 표준실, 특별실, 귀빈실의 저녁 식사는 4명까지 객실식, 5명 이상은 당관 지정 장소에서 준비합니다.
  佳松亭 의 5성 콘셉트 객실은 아사히 모두 전용 개인실에서 준비합니다. 山荘 는 라운지에서 준비합니다.
  ※어린이 동반의 경우, 당관 지정의 장소에서 준비 하겠습니다.
  ※인원이 많을 경우, 또 복수방에서의 예약으로 함께 식사의 경우는, 당관 지정의 장소에서의 식사가 됩니다.

• 음식 알레르기의 대응에 대해

  당관에서는 음식 알레르기 증상이 있는 분에게, 식재료를 일부 변경하는 등의 대응을 가능한 한 하겠습니다.
  
  변경에 대해서는, 전화로 연락해 주신 경우만으로 하겠습니다.
  메일등에서의 연락의 경우, 내용의 확인을 할 수 없는 것이 많기 때문에 대응할 수 없습니다. 미리 양해 바랍니다.
  당관은 조리장이 하나가 되기 때문에, 세정이나 소독은 실시하고 있습니다만, 완전히 알레르겐 물질을 제거할 수 없습니다. 가능한 한 대응이 됩니다.
  또, 아래와 같은 요망에 대해서는 충분한 대응을 할 수 없기 때문에 거절하고 있습니다.

  • 심각한 알레르기 증상을 가진 사람에 대한 대응
  • 조미료의 변경(밀이나 대두 알레르기 등에 의한)

  • 국물 변경
  • 감염의 희망

  그 외, 재료의 좋아 싫어 등에의 대응도 할 수 없게 됩니다.

• 양 적은 식사의 희망에 대해서

  당관에서는 식사량이 적은 회석 요리의 준비가 없습니다. 또, 전채에서 물물까지 코스에서의 식사를 즐길 수 있도록, 품수를 줄이는 등의 대응도 할 수 없기 때문에, 밥의 양으로의 조정을 부탁하고 있습니다. 미리 양해 바랍니다.